药食本是一家，厨房里不少罕用的调料也可用来防备和调节疾病。譬喻，厨房里不行或缺的调味料：葱、豆豉和姜，假设用对了，也能表现出它们不少的摄生治疾成果。?此日，训练就来讲说对于葱、豆豉和姜你所不了解的摄生妙用。
第一、大葱：被称为“和事菜”，入药史书久长，其辛散通阳的成果阻挡小觑。从中医角度来看，大葱最紧要的摄生成果是用做艾灸，叫做隔葱灸。把葱须，葱白切碎装到布袋里，放在膀胱地方，上边再放上开水袋，可治小便不通。
第二、豆豉：典范名方中是何如使用豆豉的呢？咱们也许将其做成葱豉汤，也许用来调节风寒伤风，具备通阳发汗，解表散寒的成果。
特殊揭示：此食疗方中豆豉采用的是淡豆豉，而后葱白用一段儿，豆豉用10克，小火煮六七分钟便可。
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第三、姜：生姜，具备辛温散寒，止呕降逆之成果；干姜，和生姜比拟，其热性气力强，可用于人的阳气虚、冷气大者。炮姜，一部分若阳虚怕冷，倘使又出血、出汗、遗尿，则用炮姜成效更好。煨姜，可用于脾胃虚寒，或是脾肾阳虚，也也许用煨姜。
训练推举用姜的三个典范食方：
一、生姜配橘皮。
柔和中胃，降逆止呕，调节打隔。少量用剂，生姜6克，陈皮3克。
二、甘草干姜汤。
辛甘化阳，温养肺胃，甘草干姜汤2：1，治阳虚怕冷。
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三、干姜配当归。当归补血，干姜祛宫寒，两剂量等份，叫当归散，特合用于女性。
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