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天下食材,其具机能

控制子午,必具成效

I

(漢醫神農時綱語錄)

有降脂、降压、防范血管强硬影响的食品?

海藻、紫菜、山查、黑木耳、香茹、大蒜、洋葱、茶叶、荷叶、莲心、芹菜、荸荠、海蜇、蜂蜜等。

食品警备动脉粥样强硬?

比年来觉察一些食品如姜、牛奶、大豆、蘑菇、大蒜、洋葱、团鱼、海水鱼油等对动脉粥样强硬有警备成果，以及下降高血脂的影响。

有解毒影响的食品?

如蕃茄、绿豆为清热解毒；茶叶、白藊豆为解毒药物；山羊血、空腹菜可解蕈类中毒；大蒜则可抑菌解毒；蜂蜜解百毒。

有消炎影响的食品?

如大蒜、菠菜根、芦根、马齿苋、冬瓜子、油菜、慈菇等。

有降糖止渴影响的食品?

如猪胰、马乳、山药、豇豆、豌豆、茭白、苦瓜、洋葱等。

有清热解毒影响的食品?

如西瓜、冬瓜、黄瓜、苦瓜、绿豆、藊豆、乌梅、菠萝、田螺等。

有去湿利水影响的食品?

如西瓜、西瓜皮、冬瓜皮、茶叶、绿豆、赤豆、玉米须、葫芦、鲤鱼、黑鱼等。

有健康脾胃影响的食品?

如生姜、乌梅、鸡内金、麦芽、陈皮、花椒、茴香、葱、蒜、醋、山查等。

有清咽利喉影响的食品?

如青果、乌梅、苦瓜、凉薯等。

有润肠通便影响的食品?

如核桃仁、芝麻、松子、柏子仁、香蕉、蜂蜜等。

有镇咳祛痰影响的食品?

如白果、杏仁、桃仁、冬瓜仁、橘、梨、冰糖、萝卜及动物胆等。

有止血影响的食品?

如花生亵服、黄花菜、木耳、莲蓬、藕节炭、丝瓜络炭、乌贼骨等。

有补益影响的食品?

如饴糖、大枣、花生、莲子、山药补脾胃；羊肉、王八肉、胡桃、韭菜籽、海参、虾等可补阳；桂圆、红枣、桑椹、荔枝等可补血；鱼肚、团鱼、是非木耳可补阴；动物肝脏能补肝明目。

有透疹影响的食品?

如香菇、芫荽、胡萝卜、荸荠、黄花鱼、鲜鲫鱼、鲜虾、燕窝、葡萄干等。

有涩肠止泻影响的食品?

如大蒜、马齿苋可用于热性泄泻，焦山查、焦麦芽、焦谷芽、炒陈皮等用于伤食泻；薏米、莲子、炒山药用于脾虚泄泻。

有驱虫影响的食品?

如槟榔、榧子、使正人、乌梅、大蒜、南瓜子、椰子、胡萝卜子等。

有生奶影响的食品?

如鲫鱼、猪蹄、鱼头、生南瓜子等。

有警备伤风影响的食品?

如醋、大蒜、葱、生姜、淡豆豉、白菜甲第。

补气鸡肉、牛肉、兔肉、黄豆、豆腐、豆乳、小米、糯米、黄米、粳米、地瓜、山药、大枣、洋芋、鲢鱼、香菇、鹅肉、大麦、青鱼、豌豆、燕麦、白藊豆、胡萝卜、

补血猪肉、羊肉、牛肝、羊肝、猪肝菠菜、海参、松子、胡萝卜、黑木耳、桑椹、荔枝、平鱼、桂圆猪蹄猪血黑米苋菜黄花菜

行气白萝卜、茴香、菠菜、韭菜、大蒜、橙子、金橘、佛手竹笋荞麦、高梁米、柑缩减脂肪/降血脂黄瓜、冬瓜、芹菜、茄子、洋葱、韭菜、玉米、苹果、海带、胡萝卜、香菇、葡萄、鲜枣、青椒、生姜、大蒜、木耳、紫菜、燕麦、山查滋阴（阴虚）表露菜、葡萄、猪皮、牛奶、银耳、桑椹、猪肉、百合、黑木耳、梨、黑芝麻、枸杞子、团鱼、龟肉、乌贼、荔枝、泥鳅、松子、鸡蛋黄葵花子

抬高性机能(阳虚）核桃、菠菜、韭菜、羊肉、粟子、泥鳅、芝麻、驴肉、海参、花椒、丁香、虾、枸杞、樱桃、鳝鱼、薏米、麻雀、鸽子、乌鸡、刀豆、豇豆、淡菜、蜂王浆活血化瘀油菜、茄子、山查、桃仁、蚯蚓、慈姑、黑豆、酒、醋清热凉血芹菜、茄子、苦菜、芥菜、丝瓜、甜菜、畴昔葵子、藕（生用）、空腹菜、黑木耳

平肝芹菜、番茄、绿茶清热解毒绿豆、苦瓜、黄瓜、豌豆、蕨菜、海蜇、赤小豆、马齿苋、空腹菜、松花蛋、酱清化热痰海带、紫菜、海蜇、海藻、荸荠、丝瓜、鹿角菜、冬瓜子、白萝卜

温化寒痰

洋葱、生姜、杏子、佛手木樨橘皮（安置一年以上）、芥子(雪里蕻的种子)健脾化湿蚕豆、荠菜、香椿、小米、鲫鱼、鲤鱼、芒果牛奶文旦藕（熟用）、醋、大枣南瓜藊豆黄豆粳米玉米芥菜芋头栗子薏苡仁、胡萝卜

温里(里寒）鸡肉、羊肉、韭菜、辣椒、胡椒、花椒、小茴香、刀豆桂皮丁香、干姜大料、葱、蒜、利尿玉米、黑豆、西瓜、冬瓜、白菜、鲫鱼、鲤鱼、葫芦、苋菜、赤小豆、薏苡仁安神莲子、龙眼、蘑菇、山药、荔枝、猪心、百合、小麦、桑椹、洋葱、小米、黄花菜

祛风湿樱桃、鸡血、猫肉、黄鳝、木瓜鹌鹑薏苡仁寒性食品芹菜、茄子、番茄、冬瓜、黄瓜、油菜、螃蟹、豆腐、小米、海带、紫菜、兔肉热性食品鸡肉、羊肉、鲢鱼、韭菜、糯米、大豆、面、大枣、牛蹄筋、豆油、白糖、桃子、猪肝、蚕豆、海参、虾、酒、平性食品洋芋、粳米、猪肉、牛肉、鹅肉、鸡蛋、带鱼、鲫鱼、鲤鱼、泥鳅、鹌鹑蛋

碱性食品豆腐、洋芋、菠菜、萝卜、洋葱、黄瓜、海带、豆角、西瓜、香蕉、苹果、牛奶、粟子、胡萝卜、梨酸性食品肉、鱼、虾蛋、花生、大米、面粉、啤酒、面包白糖贝类紫菜抗癌食品苹果、薏米、蘑菇、芝麻、花菜、洋葱、地瓜、玉米、葡萄皮、卷心菜黄芽菜、菱角杏子苦瓜芦笋竹笋莴笋松蘑香蕉、绿芽菜猴头菇梨

糖尿病恰当低糖：番茄猕猴桃番石榴桃枇杷火龙果梨文旦苹果柑桔不恰当高糖：香蕉葡萄哈密瓜龙眼荔枝榴莲高血压多吃含钾高的瓜果：香蕉猕猴桃桑椹苹果葡萄梨椰子西瓜番茄哈密瓜番石榴李子柿子不成多吃温性的瓜果：龙眼荔枝榴莲桃子芒果樱桃肝病吃富含茄红素或β—胡萝卜素及维C多的瓜果：猕猴桃番茄菠萝橘子葡萄苹果草莓柿子木瓜香蕉番石榴上火发炎的必需谨严吸收：榴莲荔枝龙眼桃

肾脏病吃有益尿性的瓜果：西瓜梨苹果葡萄菠萝草莓不成吃含钾高的瓜果：香蕉芒果杨桃龙眼干红枣哈密瓜桃猕猴桃心脏病多吃维C与钾含量均高的瓜果：猕猴桃桑椹苹果梨西瓜菠萝番茄不成多吃钾、钠皆高的瓜果：香蕉别的椰子肉也不宜多吃

中风多吃胡萝卜素含量较高的瓜果：西瓜哈密瓜金橘番茄苹果菠萝猕猴桃梨橘血虚多吃铁及维A含量较高的瓜果：桑椹红枣龙眼干板栗苹果葡萄橘番茄草莓芒果橄榄樱桃便秘吃酵素含量特高的菠萝与木瓜，再加之有润肠影响的香蕉不成多吃具备含蓄影响的番石榴和偏热的瓜果：荔枝龙眼桃板栗榴莲

癌症取舍甜度低的：猕猴桃番石榴番茄柠檬苹果柑桔个中特具抗癌成果的猕猴桃与番茄要多吃；

不成多吃过甜的瓜果：甘蔗荔枝龙眼榴莲香蕉哈密瓜。由于吸收过甜会生高血糖，而癌细胞是靠血糖饲养的，会滋长癌细胞的散布。伤风不成吃温热性的瓜果：橘子荔枝龙眼榴莲结石多吃具备益尿性质以及维C高的瓜果：西瓜梨猕猴桃柠檬石榴不成多吃含钙高的瓜果：橄榄龙眼干桑椹红枣

术后伤口愈合要多吃抗发炎的菠萝以及富含维C的瓜果：甜瓜草莓猕猴桃少吃会引起过敏以及易助火发炎的瓜果：芒果龙眼荔枝