豆豉姜

注册

 

发新话题 回复该主题

粉条大盘鸡,色香味俱全快看过来 [复制链接]

1#
怎么样才能治疗白癜风 http://pf.39.net/bdfyy/qsnbdf/150210/4576777.html

腌制鸡:

去骨去皮的鸡大腿肉4份

酱油1茶匙

芝麻油1茶匙

绍兴黄酒2茶匙

玉米淀粉1茶匙

其他:

油3大匙

八角4块

桂片1块

香叶5片

新鲜姜片6片

大蒜剁碎5丁

四川胡椒子1汤匙

干辣椒6片

糖1.5茶匙

中等土豆去皮切块2个

葱白斜切段1段

水3至5杯(至少3杯,根据需要增加)

胡萝卜切薄片1根

豆豉酱油2茶匙

酱油1/2汤匙

绍兴黄酒2汤匙

干粉条8盎司

红椒和青椒切块各1根

海盐适量

鸡腿切成小块和腌料搅拌,腌制约20分钟。小火热油,加八角,桂皮,香叶,生姜,大蒜,花椒,辣椒和糖,油煮2分钟(注意别烧焦)。

调大火,加入鸡肉炒熟。加入土豆和胡萝卜炒一分钟,然后加入老抽,生抽,绍兴黄酒,3杯水。煮至沸腾,减少小火。盖锅煮15分钟,直到土豆松软。

期间将一锅水煮沸。按照包装指示来煮熟面条。土豆煮透时锅中至少留有1/2杯的汤汁如果没有可以添加点水,汤汁浓郁出锅。

锅中加入青椒,盖上锅盖,闷煮5分钟。加入葱和盐调味。

捞出面条平铺在到大盘子上,将鸡肉和蔬菜倒上覆盖住面条,即可食用。

按个“在看”再走啦~让我知道你是爱我哒!

来源:网络。如有侵权,请及时联系,我们将予以删除。

预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇
分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题