东骏middot味道威海市环翠区东骏 [复制链接]

最美“食”刻

THEFEELINGOFSPRING

新年伊始，万象更新！

草木蔓发，春暖花开，

结束了美好的新年假期，

园长妈妈和老师们心花怒放的迎接“最可爱的你们”回家！

开学了，幼儿园香喷喷的饭菜正在等着你们这些馋嘴的小吃货们来享用呢！我们一起来看看开学第一周，有哪些期待已久的东骏好味道?你最喜欢哪一道？

本周幼儿食谱

（3.1~3.5）

SPRING

星期一

早餐：胡萝卜炒鸡蛋、蔬菜馒头、浓香玉米糊、巴氏鲜奶

午餐：红烧翅根、西红柿炒蛋、圆椒扒豆皮、黑芝麻米饭、土豆虾皮汤

晚餐：白菜炖豆腐、椒盐卷、香菇大米粥

加餐水果：橘子、圣女果

酸奶糕点：红豆酥

SPRING

星期二

早餐:虾皮鸡蛋羹、红糖卷、蔬菜小馄饨、巴氏鲜奶

午餐：土豆炖牛肉、甘蓝炒蛋、香甜玉米粒、豆沙卷、冬瓜蛋花汤

晚餐：肉丁炒海鲜菇、蔬菜蛋炒饭、茼蒿蛋花汤

加餐水果：香蕉、苹果

糕点酸奶：酸奶

SPRING

星期三

早餐：鹌鹑蛋、红枣发糕、油麦菜鸡蛋面片汤、巴氏鲜奶

午餐：京酱肉丝、芹菜炒蛋、肉沫烧豆仔、红薯米饭、菠菜蛋花汤

晚餐：猪肉白菜包子、蒸方瓜、小米粥

加餐水果：圣女果、沙白瓜

糕点酸奶：蛋挞

SPRING

星期四

早餐：茭瓜炒蛋、杂粮双色卷、燕麦香粥、巴氏鲜奶

午餐：红烧鲅鱼、杏鲍菇炒蛋、蒜香双花菜、蔬菜小饼、紫菜蛋花汤

晚餐：茄丝炒肉、炸酱面、香蕉粥

加餐水果：橙子、苹果

糕点酸奶：酸奶

SPRING

星期五

早餐：蔬菜鸡蛋羹、黑米卷、鲜肉疙瘩汤、巴氏鲜奶

午餐：红烧排骨、青笋炒鸡蛋、家常豆腐、大枣米饭、金针菇蛋花汤

晚餐：肉片海带炖土豆、芝麻酱饼、黑米粥

加餐水果：丰水梨、香蕉

糕点酸奶：海绵蛋糕

本周美食推荐

酱焖春笋

原料：

天目笋干克，葱克，姜50克，高汤1千克，A料西瓜豆豉酱25克，柱侯酱10克，海鲜酱5克，B料(鸡汁3克，鸡粉、味精各5克，老抽25克)，色拉油、山胡椒油各20克。

做法：

1.将天目笋干切成条，冲水，泡去盐分为宜。

2.锅上火，下入底油烧至五成热，放入葱、姜爆香，下入A料略炒，加入高汤烧开，下B料调味，煮制5分钟即可，再下入天目笋干，改小火煲制25分钟，然后用大火收汁，将收好汁的天目笋干冷却后，拌入山胡椒油，装盘即可。

小贴士：

1.天目笋干在初加工时要泡去盐分，否则口感会很咸。

2.在卤制笋干时使用高汤煲制会增加笋干的香味，否则口感不好，失去香味。

3.收好汁的天目笋干要冷却后才能拌入山胡椒油，否则天目笋干的酱香味会受到影响。

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感情与生活交融

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每一天都元气满满