道家秘传补肾九道药膳，每一道都是真传。
一、黑芝麻饴糖羹：
黑芝麻(粉)g，生甘草30g，饴糖(麦芽糖)g。
甘草洗净，入锅，加水适量，文火煮半小时，取汁，加入饴糖，待烊化后加入黑芝麻粉，煮成糊状即可。
滋补肝肾，养血祛风。主治肾虚头发早白，以及慢性荨麻疹属肝肾不足者。
二、黑木耳蒸鸡：
黑木耳50g，鸡肉g。
黑木耳水浸至软，晾于水，鸡肉切成小块，加食盐、酱油、生粉、糖、鸡骨高汤腌20分钟，再加入黑木耳搅匀，文火隔水蒸熟即可食用。
扶正祛瘀。主治产后恶露不绝属血瘀者，症见产后恶露时多时少，淋漓不断，色黯有块，下腹疼痛拒按，本药膳尚有降血脂之功，可用于中老年人预防高脂血症之用。
三、芝麻兔：
黑芝麻50g，兔肉g。
黑芝麻炒香备用，兔肉入沸水氽去血水，与姜、葱、花椒，盐等共煮至熟，再入囟水锅中，文火囟1小时，切3cm见方的块，摆入盘中。将牛骨高汤、香油，淋在兔肉面上，再撒上黑芝麻即成。佐餐食用。
补血润燥，补中益气。主治肝肾不足，消渴赢瘦，须发早白，便秘等症。
四、红杞海参鸽蛋：
枸杞子15g，水发海参g，鸽蛋12个。
海参切成小块；鸽蛋凉水时下锅，用文火煮熟，捞出剥壳，锅中加入花生油烧沸，鸽蛋滚满干豆粉，炸至黄色时捞出。将锅烧热，加入猪油50g，下葱、姜煸炒，随后入鸡汤、海参、酱油、酒、胡椒粉，烧沸后，移文火煨40分钟，加入鸽蛋和枸杞子，再煨10分钟。装盘，再淋沸猪油即可食用。
滋肾润肺，补肝明目。适用于精血亏损，虚劳心怯，阳痿遗精等症。
五、豆豉酱猪心：
猪心g，豆豉适量。
猪心入锅，加葱、姜、豆豉、酱油、面酱、黄油，清水，武火烧沸，改用文火炖熬至肉熟，捞起猪心，稍冷，切成薄片即成。
补心安神。适用于心血亏损，心悸心烦，产后惊悸，抽风等。
六、地黄鸡：
生地黄g，乌鸡1只，饴糖g。
乌鸡宰杀后，去毛及内脏，洗净；生地黄切成细丝，与饴糖拌匀，放入鸡腹内，用线缝好。鸡装入盆内，加清水适量，置蒸笼中，用武火蒸至熟透即可食用。
健筋骨，益精髓，止盗汗。适用于肾精亏损引起的腰背疼痛，不能久立，身重盗汗等病症。脾胃不佳，舌苔厚腻者，少食或不食。
七、灵芝双鞭：
灵芝、枸杞子、肉苁蓉各10g，牛鞭g，狗鞭10g，母鸡肉g。
牛鞭洗净，漂洗30分钟后用清水漂洗干净，狗鞭用砂炒酥。二鞭同入锅，加水烧沸，加花椒、生姜、酒和鸡肉，再烧沸后，改文火煨炖，至六成熟时，去花椒和生姜，将中药纱布包好，放入汤内，继续炖至肉烂汤浓，加盐调味即可随意食之。
暖肾壮阳，抗老延年。适用于虚损劳伤，肾气虚弱，阳痿不举，神经衰弱等。
八、升麻芝麻炖大肠：
升麻15g，黑芝麻g，猪大肠1段(30cm)。
大肠洗净，装入升麻与黑芝麻，线扎好，放入锅内，加姜、葱、酒，水，先武火后文火炖3小时即成。
升提中气，补益肝肾。适用于脱肛、子宫脱垂、老年人便秘等症。
九、竹笋烧海参：
水发海参g，鲜竹笋g。
海参切成长条，竹笋切成片，放在锅中，加肉汤煨炖熟透，调加佐料，汤汁明透即可。
滋阴养血，润燥补肾。常食可强壮身体。预防癌症，延年益寿。
以上药膳所用食材应选地道产地效果才有保证
地道食材、中药产地介绍：
1、黑芝麻（淮河以南临河平原地区）；
2、生甘草（河北张家口）；
3、黑木耳（西藏林芝）；
4、花椒（四川雅安）；
5、枸杞（宁夏中卫）；
6、生地黄（河南焦作、济源）；
7、灵芝（云南普洱）；
8、肉苁蓉（内蒙阿拉善）；
9、升麻（内蒙兴安盟）。
地道辅助食材介绍：
1、酱油（四川合江生晒酱油）；
2、豆豉（广东罗定）；
3、竹笋（浙江德清）。
黄帝纪元：四千七百一十七年
夏历：庚子年己丑月癸亥日
