红烧豆腐,加点肉末更香哦,用勺子勺一勺!豆腐和猪肉末都有了!拌上米饭一大口的满足!红烧豆腐做起来。
红烧肉末豆腐的用料
豆腐克,五花肉末克,太太乐豆豉酱2勺,料酒丨勺,生粉2勺,盐2克,红烧汁2勺,红辣椒丝半个,胡椒粉小半勺,清水克,小葱2根,食用油3勺,生抽1勺,耗油2勺
红烧肉末豆腐的做法
步骤1
先准备好材料。
步骤2
豆腐切小块加盐水浸泡一小会,捞起一干水分。
步骤3
五花肉末加1勺生粉料酒,胡椒粉,腌制下。
步骤4
豆腐块用平底锅煎至两面金黄,盛起备用。
步骤5
热锅,放油把葱白豆豉酱红辣椒丝炒出香味加入五花肉末,炒出香味。
步骤6
加入克清水。
步骤7
下豆腐块,加入三勺红烧汁、一勺生抽大火煮开,转小火煮至收汁!
步骤8
加入两勺蚝油,用一勺生粉勾芡。
步骤9
撒上葱花。
步骤10
美味的红烧肉末豆腐就完成了。美味下饭连汁也不放过。