哪里治疗白癜风的效果好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/sfxbdf/风味油豆豉炒鸡蛋
By英英菜谱
这道风味油豆豉炒鸡蛋，是西安一家私房菜馆的招牌菜。
原料：鸡蛋、麦芹、小香葱、风味油豆豉、鲜味汁、盐。
做法步骤：
第1步、备风味油豆豉，鸡蛋，麦芹，小香葱洗净。
第2步、将麦芹、小香葱切段。
第3步、切好的小香葱、麦芹备用。
第4步、鸡蛋搅匀，平锅放少许的油加热，将鸡蛋倒入锅中转动锅底小火煎制，使之形成圆饼。
第5步、待蛋液凝固变成黄色时，用铲轻轻翻身，煎另一面。
第6步、煎好的鸡蛋饼。
第7步、将蛋饼切成菱形片。
第8步、全部切好装盘。
第9步、坐锅入油烧热，炝入小香葱
第10步、将葱段煸香再倒入麦芹。
第11步、翻炒均匀。
第12步、倒入蛋饼。
第13步、调入风味豆豉。
第14步、放一点点盐。
第15步、放鲜味汁炒匀至麦芹成熟。
第16步、装盘。
小贴士：
风味油豆豉含盐量较大，盐的用量要少一些，口味清淡也可以不放。
来自美食天下英英菜谱的作品。
大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎
