北京哪个医院治白癜风病好 https://disease.39.net/yldt/bjzkbdfyy/这5道菜太接地气了，多给孩子吃，简单快捷一学就会，傻瓜都会做，没有多复杂，看一遍就会做，瞬间就能变身为大厨。喜欢的朋友可以跟着学做起来。
第一道：豆豉干煸五花肉，今天小编教大家做豆豉干煸五花肉，做法非常简单，炒这道菜盐要少放一些，因为豆豉一般都会很咸。
豆豉干煸五花肉的做法
食材辅料：
五花肉克、青椒1个、干辣椒1个、姜10克、大蒜5克、料酒10毫升、生抽10毫升、豆豉5克、白糖2克、老抽5毫升、蚝油10毫升。
烹饪方法：
步骤1：五花肉洗净，切成大片，装盘备用。料酒10克、老抽5毫升、生抽10毫升、糖2克、蚝油10毫升、倒入碗中，再倒入20毫升的清水，搅拌均匀制作成料汁。
步骤2：将肉片放入不沾锅内，直接开火煎至两面金黄，煎出肉中油分。
步骤3：下入豆豉炒香，下姜片、拍散的蒜炒香。
步骤4：倒入炒好的料汁，中火焖3分钟。
步骤5：加入青椒盖盖焖1分钟出锅，大火翻炒收汁，就可以出锅装盘了。
小编贴：
1、炒这道菜因为豆豉比较咸，炒的时候不要加盐了。
第二道：南瓜发糕。今天小编教大学做南瓜发糕，比较适合秋季来吃，增加食用含有丰富维A、维生素E的食品，对改善秋燥症状大有裨益。南瓜含有丰富的维生素E。其所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A，维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白，在视觉上扮演重要的角色。用南瓜来做主食更是非常的美味，南瓜、面粉两样东西就可以成就的美味。带着食物原有的味道，微甜，回味无穷，非常的美妙。
南瓜发糕的做法
食材辅料：
南瓜克、面粉克、酵母2克、葡萄干10克
烹饪方法：
步骤1：首先我们将去皮南瓜切小块，放蒸锅蒸熟。南瓜趁温热时用勺子背压成泥。
步骤2：面粉克倒入碗中，加入酵母粉2克，南瓜泥，用力揉成光滑的面团。
步骤3：把揉好的面团放入锅中，锅的四面刷一点油，防止粘住，手压至面团与锅边贴紧。
步骤4：表面放一点葡萄干，表面盖保鲜膜，放在温暖湿润处发酵至2倍大。
步骤5：蒸锅中加水，冷水上锅，大火烧开后转中火蒸25分钟，关火焖5分钟。稍微放凉，把发糕从模具中取出晾凉切块。
小编贴士：
1、蒸南瓜的时候，一定要蒸的时间久一些，这样才会弄碎。
2、蒸好后不要急着掀锅盖，焖5分钟至锅内温度稍降再打开，防止水蒸气滴落，导致发糕面部不平。
第三道：煎馒头。早餐是必须要吃的，今天小编就教大家做这道煎馒头，煎馒头偶尔做一次又简单又好吃。只不过大家都会觉得煎馒头油太多，油腻腻不健康！这款方法做出来的馒头片，微焦而松软，香而不腻！香香的馒头干配上碗热乎乎的稀饭，吃点小咸菜，作为的早饭真不错。
煎馒头的做法
食材辅料：
剩馒头2个、鸡蛋2克、盐3克、食用油适量
烹饪方法：
步骤1：首先馒头不能太软，太软的馒头特别吸油，隔夜的馒头比较好，把馒头切成片，装盘备用。
步骤2：准备这盘水加盐化开，这是好吃的关键奥，既能提升馒头的味道，也是又酥又软的要诀，切记切记。切好的馒头迅速在盐水的两面都沾一下。
步骤3：再放入打散的液的两面沾满蛋液。
步骤4：不粘平底锅里放油，量不用太大，油热后放馒头片，两面煎至焦黄就可以出锅啦。
小编贴士：
1、喜欢吃甜的，可以在馒头里加一些白糖，味道更好吃。
2、煎馒头的时候，火不要用太大，容易煎糊。
第四道：自制咸鸭蛋。今天小编教大家来做咸鸭蛋，做法非常简单。要腌制出金灿灿油汪汪的咸鸭蛋，查了好些个方子，最后自己总结了三点，一是使用纯净水，二是要使用高度白酒，三是要避光保存。做好这些，我想一定能做出诱人胃口的咸蛋来，喜欢亲自动手的，赶紧来试试吧！
自制咸鸭蛋的做法
食材辅料：
鸭蛋20个、盐克、高度白酒50毫升、纯净水1升
烹饪方法：
步骤1：倒少许白酒在厨房纸巾上。
步骤2：将鸭蛋表面擦拭干净并晾干（也可以用水洗净后再晾干）。
步骤3：把鸭蛋放入罐子中，慢慢放不要碎了。
步骤4：放好的样子。
步骤5：纯净水内加入盐，煮开后再晾凉。
步骤6：水凉透后加入50毫升白酒搅匀。
步骤7：盐酒水倒入坛中，放到没有阳光的地方，30天左右就可以取出，吃的时候煮熟就可以食用了。
小编贴士：
1、鸭蛋不宜过少，否则加入水以后会漂浮起来，可能会影响效果。
2、鸭蛋用白酒擦拭或用水清洗后一定要晾干水分再腌制。
第五道：干锅土豆片。今天小编教大家来做干锅土豆片，做法很简单。土豆是家庭中比较常见的食材，又下饭又好吃，干锅平时都是在饭店吃的，其实在家也是可以做的。
干锅土豆片的做法
食材辅料：
土豆克、五花肉克、葱10克、姜10克、蒜10克、郫县豆瓣酱20克、生抽10毫升、白糖2克
烹饪方法：
步骤1：五花肉洗净切片，葱姜切片，大蒜去皮切成蒜末备用。
步骤2：土豆去皮洗净，切成3毫米左右的薄片，多次用清水冲洗，控干水分备用。
步骤3：炒锅中加入少许食用油，油温稍微热一点，下五花肉片煎出油分。
步骤4：下葱姜蒜爆香，加入土豆煎至土豆两片微黄。
步骤5：土豆片炒变色了后，加入郫县豆瓣酱20克，加生抽10毫升、加一小勺糖，加入半碗清水，翻炒至水分基本收干即可出锅。
小编贴士：
1、煎出五花肉本身的油分，味道更香。
2、这道干锅土豆片用的是郫县豆瓣酱，比较咸，就不要放盐了，要不很容易咸了。
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