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1,蚝油(mg/g),主要成分是牡蛎,是典型的高嘌呤食物;
2,豆豉酱(mg/g),主要成分是黄豆,黄豆的嘌呤也很高,且黄豆酱添加了大量食盐,食盐中的钠元素会促进尿酸沉淀;
3,黄酒(15mg/g),黄酒含有酒精,会导致尿酸排泄减少,体内血尿酸过高,引发痛风;