说到湖南的话大家都知道，其实湖南的美食种类也是非常多的，湖南最出名的就是长沙臭豆腐，其实说到湖南，大家第1个想到的就是这种臭豆腐，我实际上湖南除了这个创作之外还有一些其他的特产，味道也是非常的好吃，也是让很多人都非常喜欢的，其实今天我跟大家说的，这湖南的四大特产在最近几年中也是占据了湖南美食的声誉，有很多吃遍全国的资深吃货，说到湖南特产的时候也是赞不绝口的，那么今天我带给大家的文章就跟大家说一下湖南的这4个特产是什么？湖南的这“四大特产”让人吃过一次就回味无穷，不知道你吃过几种
第1个湖南酱板鸭。湖南常德酱板鸭可以说是和北京烤鸭南京盐水鸭可以相提并论的，它的名气很大，那些吃了酱板鸭的人就知道它的味道和营养，几乎没有任何肉类生产过程中可以拥有如此多的工艺，但是这个酱板鸭实实在在已经使用了30多种中药和10多种香料浸泡，几天之后需要风干，烤制和其他精致繁琐的过程制作而成的。经过这种这种方法做成的酱板鸭，色泽红润皮脆肉酥，肥而不腻，营养也是非常丰富的呢。
第2个湖南剁辣椒。很多人的印象中最能吃辣的地方应该是四川，但是湖南人吃辣椒的能力一点也不含糊，湖南的剁辣椒吃起来又香又下饭，不管拌面还是拌饭，吃起来的味道都是非常好吃的，而且大家在吃饭的时候，如果放了一些这种剁辣椒的话，都能多吃两碗饭了。
第三个香辣豆豉酱。香辣豆豉酱是所有特色产品中最接地气的一种了，我们在平时的时候可以用它来下饭也可以用的了，当做调味品炒菜，其实他最大的特点就是，当地的村民使用传统方法制作而成的健康的农家食用油，味道鲜香浓郁，吃起来非常的下饭。
第4个湖南腊肉。承担腊肉在全国都是非常出名的，也是湖南非常有特色的一道菜，很多人都非常喜欢吃腊肉，因为腊肉具备了新鲜肉的营养，也是能够满足人们吃肉的欲望，并且湖南的这个腊肉也是有着自己独特的烟熏方法，让很多人都喜欢上的这个味道。湖南腊肉一直秉承传统的烟熏技术，湖南人用独特的方法制作出来的腊肉，肥而不腻，味道鲜美，让人吃上一口就回味无穷。就是今天我带给大家的文章了，湖南的这4种特产不知道大家有没有吃过呢？
