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胃口不好怎么办宝妈做5道家常菜,开胃消食 [复制链接]

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胃口不好怎么办?这5道家常菜,开胃消食健康营养,老人孩子要常吃

导读:马上就要立夏了,立夏一过,也就意味着春天已经离我们远去,夏天已经悄悄的到来了。天气一热,人容易出现胃口不好的现象,尤其是老人和孩子特别明显。那么怎么办呢?百味小厨推荐5道家常菜,开胃消食健康营养,立夏过后,老人、孩子要常吃!

01南瓜红枣百合蒸

食材:南瓜半斤,红枣几颗,百合1颗,白糖1勺,盐少许;

做法:1.南瓜洗干净后,去掉皮和里面的瓤、籽,再切成薄块,码在碟子中;2.红枣、百合清洗干净,摆在南瓜上面,撒上少许的盐、白糖,放入锅中蒸熟即可食用。

在炎热的夏天,南瓜、百合都是非常好的健脾胃、消积食的食材。用最简单的蒸制法,既可以吃到粉粉糯糯还带点甜味的南瓜百合蒸,还能够满足老人、孩子的口味。一举多得。

02豆鼓炒苦瓜

食材:苦瓜1条,豆豉少许,大蒜4颗,青椒几个,盐,味精,生抽各少许;

做法:1.苦瓜用水洗干净,切掉蒂部和尾部,对半切开后,挖去中间的籽瓤,然后切成薄片;2.锅中放油,将豆豉、大蒜爆香,加入苦瓜爆炒7成熟时,加入青椒圈,盐、味精、生抽炒到熟后,出锅装盘即可。

对于苦瓜的功效,知道的朋友有很多,夏天食用再好不过!我这里就不多说了。

03擂辣椒茄子

食材:茄子1个,青辣椒几个,蒜仁少许,盐,香油,生抽各少许;

做法:1.将茄子、青辣椒洗干净,去掉蒂部后,茄子切成长条形,青辣椒对半切好;2.蒸锅中放水,大火烧开后,将茄子、辣椒盖上盖子,蒸几分钟;3.取出茄子、和辣椒,用工具捣成泥状,加入蒜仁、香油、盐、生抽再捣制一会,美味的开胃菜擂辣椒茄子就做好啦。

04青椒肉丝

食材:青椒克,肉半斤,蒜5颗,盐,猪油,料酒,味精,生抽,蒸鱼鼓油各少许;

做法:1.青椒洗干净,去掉蒂后,切成丝,备用;2.蒜洗干净,去皮后切成薄片;3.猪肉洗干净,按照肥瘦分离,切成丝,瘦肉加上盐、料酒、生抽腌制15分钟;4.锅中加猪油,将肥肉爆出部分油后,加入肉丝爆炒变色后捞出,再加入蒜、青椒爆炒9成熟时,加入肉丝,蒸鱼鼓油、味精调味,即可出锅。

05醋溜土豆丝

食材:大点的土豆1个,葱花少许,蒜仁少许,陈醋1勺,盐,味精各少许;

做法:1.将土豆洗干净后,削去皮,切成丝,放入清水中浸泡几分钟;2.锅中放油,将蒜仁爆香,加入土豆丝爆炒十秒,加入葱花、陈醋、盐、味精调味后即可出锅。

胃口不好怎么办?这5道家常菜,开胃消食健康营养,老人孩子要常吃!喜欢的朋友,赶快收藏起来吧!夏天一到,咱们就可以用起来吧!最后,别忘了点赞、转发哦!

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