北京中科皮肤医院好不好 http://www.pfzhiliao.com/说到鲶鱼,相信吃过鲶鱼的朋友都知道,鲶鱼又肥又有营养,而且没有小骨头,适合老年人和儿童食用,鲶鱼可能比其他鱼贵一点,但也在可接受的范围内!吃鲶鱼有很多种方法,在本期美食教程中,天健美食工场将与您分享一款简单美味的砂锅炖鲶鱼,如果你喜欢吃鲶鱼,请注意,如果你喜欢食物,请别忘了注意,我会每天更新和分享不同的食物教程,相信总会有一道菜是你想学的美味佳肴!
在正式生产前,我们需要准备以下配料:鲶鱼2条、豆腐干2条、洋葱1条、生姜1条、大蒜5瓣、豆豉3汤匙、小米3个、食盐1汤匙、料酒2汤匙、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、白醋半汤匙.
第一步:把买来的鲶鱼清理干净,然后把血洗掉,再放在砧板上,将鲶鱼切成大小均匀的小块,然后转移到汤盆中,然后加入半茶匙盐和2汤匙料酒,然后用手抓着,腌好底味!
第二步:洋葱切成小块,姜切碎,蒜切碎,豆豉略切碎,不要特别切碎,小米椒切碎,备用,豆腐干切成小块!
第三步:将油加热,将姜、蒜、小米、胡椒、豆豉放入锅中,翻炒出辣味,加入半茶匙盐,加入1汤匙酱油,加入1汤匙蚝油,加入1汤匙白醋,翻炒均匀调味!
第四步:将炒好的配料与鲶鱼一起放入汤盆中,然后用筷子搅拌均匀,使鲶鱼和配料完全混合在一起!
第五步:拌匀后,将鲶鱼腌一会,让鲶鱼腌成配料的味道!
第六步:开始砂锅,加入葱姜片,用小火炒香,然后将豆腐干一个一个地撒在葱上,将腌制好的鲶鱼放入锅中,倒入剩下的汁,盖上锅盖,小火炖20分钟!
炖20分钟后,香气会很浓,房间里会充满香味,这时,你可以熄火,解开盖子,撒上葱花!这道菜简单可口,你不会厌倦的,如果你喜欢这道菜,你可以尝尝,确保不会让你失望!
好了,朋友们!本期美食课程[砂锅炖鲶鱼]在此分享,如果您不了解阅读本课程的步骤,请在本文底部的留言区给我留言,我看到后马上给你答复,如果您有更好的建议或更好的做法,也欢迎您在留言区留言分享!当然,如果你想学,又没有时间,你可以先收集!