豆豉姜

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美味好吃鸡公煲 [复制链接]

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材料:鸡一只青椒克土豆2个葱姜蒜料酒5克鸡公煲调料30克食用油

制作步骤:

1.先将鸡切成小块浸泡

2.然后在锅中倒入适量的清水放入鸡块煮沸(加入适量的料酒去腥,也可以加两三片姜)

3.适量的葱姜蒜切段、片、片备用

4.土豆去皮切块备用

5.青椒洗干净切块备用

6.在锅中倒入适量的食用油加热

7.放入葱姜蒜爆香(爱吃辣椒的也可以放)

8.然后放入鸡公煲调料翻炒出香味

9.然后放入鸡块翻炒上色

10.随后加入末过鸡肉的开水盖上盖子炖

11.半小时后放入土豆再炖二十几分钟

12.再放入备好的青椒顿一会(爱吃蔬菜也是可以放点)

13.最后鸡块、土豆炖熟透后就可以关火出锅食用啦

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