导语：夏天胃口不好，靠这盘像“花”一样的菜，只要上桌，全家人抢着吃
每次想吃鱼的时候，都是叫老公来做，好像自己从来没有做过什么像样的鱼。我家老公做鱼的手艺一流，不管他做什么鱼，我每次都能自己吃一条，根本停不下来。现在想起上次做的鱼，还在回味中，这几天都在忙，没有什么时候去买鱼，做鱼。今天都有时间了，就催着他去，让他去市场买条鱼，回来做给我吃。我们一家人都是非常喜欢吃鱼的。
其实鱼做起来也不是很麻烦，只是看你喜欢吃什么鱼。做鱼的时候有很多方法，有清蒸，有红烧鱼，还可以煎鱼。这些个做法我们都是经常做的。只要老公有时间，就会买鱼回来，问我想吃怎么做的鱼。特别是家有小孩子的更要多吃点鱼，鱼含蛋白质含量非常的丰富。有特别高的营养价值。还有鱼的眼睛，小时候老是听家里的老人说，吃鱼的眼睛会越来越亮，不知道是真是假。不管真假我们都要多吃鱼。这盘黄金鱼做的特别像开了的花，只要胃口不好，上它准没错，只要有它，全家人抢着吃。
具体做法如下：
主要食材：鱼半条、小南瓜1个
主要辅料：生姜3片、植物油适量、豆豉20克、红色美人椒半个、食用盐适量、生抽1小勺、淀粉1小勺
1、准备好小南瓜、半条鱼，大家可以根据自己喜欢的鱼来做
2、把先剁成块，放在盆中，用清水清洗干净
3、把豆豉装入小盘中，放入少量清水，浸泡三分钟
4、先把小南瓜去皮，然后去瓢，用剥皮的刀上切成三角形状，装盘备用
5、把洗净的鱼装入盆中，把浸泡好的豆豉倒入盆中，倒入生抽，食用盐，腌制二十分钟
6、把生姜洗净，切成丝；红色美人椒用清水洗净，去掉辣椒籽，切成丝
7、把腌制好的鱼放入盘中，小南瓜摆放在周围，放入蒸笼中，开中火，盖锅，蒸二十分钟即可
黄金鱼
买回鱼的一定要先腌制，这样做出的鱼会更加入味
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